またまた引き続き「ICTキックオフイベント」のために作った、海士の「食」紹介ムービーです。
---岩ガキ春香Webサイトより----
「春香」が美味しいのは、初夏から真夏に入る前、3〜5月の期間です。
「春香」を育てるのは大自然の海ですから、いちばん美味しい初夏に限定販売します。
「春香」は出荷まで3年間じっくり育てます。
3年は、待つには少し長すぎる時間です。
台風、時化、潮や水温の変化など、その間にはさまざまな試練があります。
しかし、ずっしりした身を手にするまで待ってこそ「春香」の本当の味わいをお届けすることが出来ます。
この頑固なこだわりが「春香」を守り育てているわけです。
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CAS凍結技術が、この春香を全国のご家庭に新鮮なままお届けすることを可能にしました。


