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2008年03月23日

春の訪れ、海士町の岩ガキ「春香」

 
またまた引き続き「ICTキックオフイベント」のために作った、海士の「食」紹介ムービーです。


---岩ガキ春香Webサイトより----
「春香」が美味しいのは、初夏から真夏に入る前、3〜5月の期間です。

育てる水域の温度が13度から19度前後のときです。
「春香」を育てるのは大自然の海ですから、いちばん美味しい初夏に限定販売します。
「春香」は出荷まで3年間じっくり育てます。
3年は、待つには少し長すぎる時間です。
台風、時化、潮や水温の変化など、その間にはさまざまな試練があります。
しかし、ずっしりした身を手にするまで待ってこそ「春香」の本当の味わいをお届けすることが出来ます。

この頑固なこだわりが「春香」を守り育てているわけです。
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CAS凍結技術が、この春香を全国のご家庭に新鮮なままお届けすることを可能にしました。


posted by ::koo at 21:39| 島根 ????| Comment(1) | TrackBack(0) | 海士な風景 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年03月22日

漁船に乗込み海士のイカを食す



引き続き「ICTキックオフイベント」のために作った、海士の「食」紹介ムービーです。
アグリベンチャーツアーと同じコンテンツを使っていますが、ちょっとアレンジしているので印象が違うと思います。
posted by ::koo at 14:53| 島根 ????| Comment(0) | TrackBack(0) | 海士なレポート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする